Recettes de mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir (sans oeufs)

Mousse au chocolat noir (sans oeufs)

Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat. Battre la crème liquide qui est bien froide jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse et bien épaisse
Mousse au chocolat noir et tahin

Mousse au chocolat noir et tahin

Un petit délice que j’ai trouvé chez mon amie Assia que j’embrasse bien fort au passage et que j'encourage à fond dans tous ses projets
Mousse au chocolat noir sans lait

Mousse au chocolat noir sans lait

Une bonne mousse au chocolat noir intense et qui plus est sans sucre rien de tel pour se faire plaisirs après un bon repas ou pour un goûter
mousse au chocolat maison

mousse au chocolat maison

voici une recette pour réussir à tous les coups votre mousse au chocolat maison. jusqu'à la prise de votre mousse
Mousse au chocolat vegan (pois chiche)

Mousse au chocolat vegan (pois chiche)

Aujourd’hui je vous propose une recette de mousse au chocolat totalement bluffante. J’ai bien entendu attendu qu’ils aient fini leur verrine de mousse avant de leur avouer la supercherie lol
Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf

Faire chauffer le lait et ajouter le chocolat tout en remuant. Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide afin de les ramollir
Mousse au Chocolat de Pierre Hermé

Mousse au Chocolat de Pierre Hermé

Il existe des tas de recettes différentes de mousses au chocolat, et j’en ai déjà testées un certain nombre (ici, ici, ici ou encore ici)
Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Dans un saladier faire fondre le chocolat noir au micro ondes. Incorporer les jaunes d'oeufs au chocolat, ainsi que le sucre en poudre et le sucre vanillé
Mousse au chocolat { au thé vert}

Mousse au chocolat { au thé vert}

Je l’ai associée avec le thé vert Puits du Dragon Grand Ordinaire de Thé Câlin car j’ai découvert cette association très réussie chocolat noir / thé vert dans une tablette de chocolat
Gâteau mousse au chocolat

Gâteau mousse au chocolat

Pour la mousse. Couper le beurre en morceaux et le faire fondre avec le chocolat au bain-marie. Un délicieux gâteau tout choco un vrai régal mais très gourmand
Mousse au chocolat duo chantilly

Mousse au chocolat duo chantilly

pour le côté craquant, On fait fondre du chocolat Noir au micro onde et a l'aide d'un couteau on le verse en fine couche au milieu de la verrine entre vos couches de mousse puis en deco